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稻叶浩志 2025-04-05 07:03:55 89173宁芜铁路江西宜春奉新县

精品佛跳墙，图片来源：盛汇食品集合多种食材的佛跳墙，更是用美味体现了团圆的意义，鲍鱼、花胶、海参等海产品与鸡肉、猪骨共煨制出鲜美的高汤，食时酒香与各种香气混合，香飘四座，为年菜谱出一场大满足的美味交响曲。

会前，阳东区还举行了典型村乡村休闲产业深调研活动。乡村休闲产业规模及产业效益取得一定成效，为推动实施乡村振兴战略和百千万工程注入新动能。

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阳江市阳东区11个镇典型村进行专场推介，将通过点对点打造吸引、手拉手带动村团、团与团盘活全域推动打造阳东乡村休闲集群。2、广东省乡村休闲产业助力百千万工程典型案例名单【记者】王志敏【来源】南方农村报版权声明：未经许可禁止以任何形式转载编辑任亚航。请到广东和美乡村过大年主题宣传暨第三届留住乡念广东美丽休闲乡村短视频征集活动启动仪式现场。近年来，广东省立足百千万工程典型村的资源优势，坚持以农为本，推进乡村新产业新业态融合发展，开发出一批时令乡村休闲产品和乡村休闲精品线路。21条全省百千万工程典型村乡村休闲精品线路。

引导广大返乡过节人员到广东和美乡村休闲观光游玩，鼓励广大网友通过短视频创作、拍摄和发布，全方位展示广东乡村休闲发展成果，掀起休闲在和美乡村的新热潮，进一步提升和美乡村休闲精品的知名度、影响力。此外，广东省乡村休闲产业学院阳东区分教点揭牌，广东省乡村休闲产业学院、广州华商学院传播与传媒学院张晋升院长为10名客座教授颁发聘书。企业结合自身情况进行对应品类报名，最多可申报3个品类。

届时，将有多名院士现场把脉预制菜行业发展方向，为企业解决在经营思路、产品质量等方面遇到的难点、堵点，让企业少走弯路，加快转型升级。中山市得福肉食制品有限公司销售经理吴秋燕表示，公司非常重视食品安全质量，在了解到第二届大会上将发布中国预制菜产业链安全标准体系，让她倍感兴趣，想报名参与大会进一步完善企业产品质量。识别二维码进行报名招展联系方式阮先生 13502400889 师先生 15521383419 【记者】黄俊杰【通讯员】李俊杰【来源】南方农村报版权声明：未经许可禁止以任何形式转载编辑温志勇。我们产品讲求料足，悦享尊品大盆菜好‘和味。

面对镜头，肇庆高新区得宝食品有限公司销售总监钟婷婷为企业金牌年菜打call，和味在粤语里头指美味、好食的意思。中国金牌年菜企业颁奖环节金牌年菜为何选在顺德颁奖？这跟顺德源远流长的美食文化密不可分。

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活动现场，中山市得福肉食制品有限公司等11家企业代表现场领取中国金牌年菜牌匾，全场热闹非凡，岭南年味十足。同时，主办方将邀请食品专家，院校食品学院教授、餐饮协会会长、明星大厨等进行打call营造氛围。他还希望借助年菜元年东风拓展更多海外市场资源。该活动为3月15-17日举办的第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会同期活动，评选活动依托产业大会平台，旨在为行业树单品标杆，培育更多的预制菜生产和销售头部企业，推动预制菜产业高质量发展。

中国预制菜大单品冠军榜评选火热报名中即日起，2024中国预制菜大单品冠军榜评选活动（下称评选活动）正式启动。在谈到大会时，广州兴瑞农业发展有限公司食品板块相关负责人有自己的看法，他希望借助产业大会大平台优势，对接上更多预制菜上中下游链端精准客户，扩大市场范围。金牌年菜产品——悦享尊品大盆菜出海版块是我们关注重点，希望能在这届大会上寻找到更多志同道合的伙伴。征集阶段结束后，进入投票阶段，届时将开通线上专属通道进行投票。

评选活动分为征集、投票、评审、公布、展示五个阶段。在现场，每个人都能体验到满满的市井烟火味和感受到最岭南的年俗文化味。

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进入评选阶段，将邀请专家线下开展评选，结合前期线上投票结果进行分数整合，得出最终结果。记者在现场采访得知，不少金牌企业也有参与第二届大会的意愿。

她还介绍，企业是广东省第一家出口盆菜、佛跳墙到香港、澳门的食品生产企业，对第二届产业大会上的出海对接会感兴趣，想学习更多出海经助推企业赶上出海快车道。广东恒兴贸易有限公司销售经理叶汉权表示。值得一提的是，活动现场还是年菜与年花的浪漫邂逅。征集阶段，面向全国预制菜企业，内容分为10大品类，含括大盆菜、风味小龙虾、酸菜鱼、盐焗鸡、主食类、卤鹅、烤乳鸽、烤鱼、牛蛙类、鱼丸类等预制菜品类。此外，他还认为在大会上能了解到最新的行业发展动态，对企业深耕市场是有帮助的。在结果出炉后，最终评选结果将全网公布，并在顺德举办的第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会上进行榜单颁奖和现场展示。

据了解，第二届产业大会除了现场发布多项重磅内容外，还在邀请嘉宾上下足了功夫。作为广府粤菜发源地之一，顺德多款菜肴美味入选省、市、区非遗美食荣誉，更是在2023年获得国字号荣誉——中华地标美食之乡称号，顺德美食文化强大影响力也为顺德预制菜菜品研发、改进等起积极推动作用。

金牌年菜产品——人参蛹虫草花胶汤我们想听取更多行业权威人士指点来完善企业产品质量。2023年首届中国国际（佛山）预制菜产业大会在顺德成功举办，大会吸引全国9个省份、超800家专业展商、现场超10万观众、线上超4000万人次观展，现场签约金额约10.6亿元，成绩喜人，效果拔群，顺德再次举办第二届大会自然是水到渠成的一个结果。

不少市民拎着广式腊味、盆菜、酿鲮鱼等年菜，在陈村十里花街的年宵花、年桔摊位上驻足选购现场品鉴的宾客表示，霜打的芥菜分外甜。

目前，钱排大芥菜成为了抢手货，深受本地居民和外地消费者的喜爱，产销一派火热。种于秋末、产于寒冬的钱排大芥菜，因土生土长施用农家肥、灌溉山泉水、产于寒冬无需杀虫打药等绿色无公害原因，品质相当出众。

别人说千遍万遍，不如自己亲口品尝一遍。在产品推介活动现场，钱排镇人民政府镇长李先友介绍。

利用地方独特的气候条件，钱排镇在三华李冬季落叶休眠期，借力农文旅融合发展，大力发展三华李林下经济种植大芥菜，实现土地产出长短结合、效益叠加，是当地近年新辟的助民增收渠道。据悉，本次活动由珠海市对口帮扶驻钱排镇工作队联合当地信民种植（大芥菜）专业合作社举办，受邀宾客多为本地的网红主播，旨在网络破圈、擦亮品牌，扩大宣传推介力度，进一步擦亮信字号钱排大芥菜品牌。

活动相关负责人介绍，这是一场别开生面的农产品推介会，在田间地头搭台唱戏，请来厨艺高超的粤菜师傅现场烹饪，以芥菜宴的方式款待各方宾朋，以舌尖上的味道为信字号钱排大芥菜代言，擦亮当地第二特产品牌，赋能百千万工程。据了解，钱排镇是目前国内最大的镇级三华李专业生产基地，三华李种植面积约10.2万亩，年产值约18亿元柏桥夜市开业，是一项丰富村民文化生活的一件好事，作为村委干部，我要积极参与到其中，在夜市摆摊过程，我不仅能利用空闲时间增加自己收入，还能和村民面对面交流，了解村民的生活状况。不仅仅是柏桥村，我们在元坝桥头村、高科等村都有夜市点，做到村圩多‘点精彩，群众多‘点热闹，繁荣镇圩，助燃夜经济，赋能新消费。

夜幕还未降临，各商户已经准备就绪，向来往游客敞开热情的怀抱，等待着游客们前来尽情地逛夜市，品根子美食。近年来，高州市根子镇除了在传统乡村特色产业方面持续发力，还采取多元化形式，积极推进乡村夜市发展，盘活闲置资源，丰富夜经济业态，充分满足不同需求群体的休闲文化需求，以夜经济赋能百千万工程。

走进柏桥夜市，各种美食让人眼花缭乱、味蕾大开，摊主的吆喝声、食客的交谈声此起彼伏，每个摊位前都人口攒动、排起了长龙，每个人脸上都洋溢着幸福喜悦的笑容。多彩夜经济丰富了柏桥村民的夜生活，也激发了消费的新活力。

除了加工产品，不少人也摆起小摊，不少吃货被馋得走不动路。柏桥村党总支部书记何清说。

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